Armá Cajas de Galletas Navideñas de Pastelería Boutique (sin estrés añadido)
7 recetas de galletas estilo boutique + sistema completo de mini sesiones para adelantar trabajo.
Curso pregrabado, avanzá a tu ritmo.
PRECIOS EN USD
Querés hacer esas cajas de galletas navideñas para regalar. Las que se ven sofisticadas, elegantes, profesionales.
Pero entre las carreras de diciembre…
Nunca encontrás el momento.
Y cuando finalmente lo intentás, es contra el tiempo. Terminás haciendo todo apurada. Y el resultado no es lo que esperabas.
El problema es que no sabés cómo adelantar trabajo estratégicamente sin arruinar la calidad de tus galletas. Pensás que tenés que hacer todo a último momento para asegurar su frescura.
LA SOLUCIÓN ES UN SISTEMA DE MINI SESIONES PARA CAJAS DE GALLETAS GOURMET.
Después de enseñar este curso a cientos de alumnas, desarrollé un método que te permite:
Hacer masas con semanas de anticipación→ Congelarlas correctamente → Hornear cuando querás
Sin perder frescura. Sin que se note. Con acabado profesional.
Esto es lo que hace diferente este sistema:
1. Recetas diseñadas para adelantar trabajo Cada una probada para congelarse hasta 3 meses antes sin perder calidad.
2. Mini sesiones de 20-30 minutos Hacés masa un día. Horneás y empacás otro. Sin necesitar días enteros para hacer todo seguido.
3. Guía paso a paso "Mini Sesiones al Éxito" Cronograma flexible que se adapta a tu calendario. Sin fechas fijas, sino tiempos: "esto se congela 1 mes antes", "esto se hace 1 semana antes".
4. Técnica profesional desde cero Cada paso explicado asumiendo que nunca lo has hecho. Pero el resultado es nivel boutique.
ESTE CURSO INCLUYE:
7 RECETAS DE GALLETAS GOURMET
Cada una con su técnica y presentación única:
1. Galletas Linzer de Pecanas y Frambuesa Elegantes galletas tipo sándwich con corazón de mermelada
2. Galletas de Jengibre Azucaradas Especiadas y rodadas en azúcar cristalizada
3. Galletas de Mantequilla de Maní Con el diseño clásico de cuadrícula
4. Polvorones de Nuez y Canela Suaves, mantecosas, que se deshacen en la boca
5. Coronas de Mantequilla Elegantes con azúcar decorativa verde
6. Galletas Agrietadas de Red Velvet Dramáticas con efecto craquelado rojo intenso navideño
7. Sablées con Ganache Sofisticadas galletas tipo suspiro rellenas de chocolate
Cada receta incluye:
Video paso a paso
PDF descargable con receta completa
Sección "Mejores Prácticas" en cada lección
Instrucciones específicas de congelación en tu guía de Mini Sesiones al Éxito
Rendimiento total: 1 receta de cada tipo = más de 200 galletas = 5 cajas de 40 galletas surtidas (o muchas más cajas si hacés paquetes pequeños)
SISTEMA COMPLETO: MINI SESIONES AL ÉXITO
Esta es tu guía maestra para adelantar trabajo sin estrés:
✓ Cronograma flexible sin fechas fijas - Cuándo hacer cada paso para armar tus cajas de galletas tranquila
✓ Qué congelar y cómo - Técnicas específicas para cada masa (hasta 3 meses)
✓ Descongelación correcta - Para que no pierdan textura ni sabor
✓ Trabajo en micro sesiones - 20 min hacer masa, 30 min hornear, empacar según la necesidad
EMPAQUE PROFESIONAL
✓ Video completo de confección de cajas de madera estilo boutique
✓ Colillas descargables personalizables
✓ Lista de materiales descargable
Soporte en grupo privado de WhatsApp disponible hasta enero 2026
🎁 BONUS EXCLUSIVOS
BONUS #1:
Acceso por 1 año a la Masterclass: Sugar Cookies
Si querés llevar tus galletas de cortador al siguiente nivel con decoración de royal icing:
Mi receta específica de galletas para cortadores
Cómo hacer el mejor royal icing desde cero
Esto también se puede adelantar y congelar
BONUS #2:
4 tutoriales de diseños navideños en Royal Icing
Video tutoriales paso a paso:
✓ Consistencias correctas: cómo lograr cada consistencia de glaseado (línea, relleno, detalles)
✓ 4 diseños navideños: Corona, arbolito, bota y regalo.
Importante: Las 7 recetas del curso base NO requieren royal icing. Este bonus es opcional para si querés agregar esta habilidad.
UNITE HOY POR UN SOLO PAGO DE $67
Olvidate del estrés navideño y hacé tus cajas de galletas PRO (sin apurarte)
PRECIOS EN USD
✓ Acceso inmediato después de inscribirte
✓ Curso pregrabado – lo hacés a tu ritmo
✓ Acceso de por vida al contenido
✓ Todas las actualizaciones futuras incluidas
✓ Compatible con celular, tablet y computadora
✓ Acceso a BONUSES de decoración de galletas con glaseado real.
¿Cómo funciona?
INSCRIBITE Y RECIBÍ TU ACCESO ILIMITADO AL CURSO
LLEVÁ EL CURSO A TU GUSTO: Adelantá lo que podás, horneá y entregá cuando necesités entregar.
DISFRUTÁ DE LAS SONRISAS Y DE LOS COMENTARIOS LINDOS ❤️
¡Hola! ¡Soy Sol!
Pastelera y Educadora Digital
Llevo años enseñando pastelería casera con acabado profesional, y después de tener a mi hijo, entendí algo fundamental:
Pocas personas tienen días enteros libres para hornear.
Pero eso no significa que tengás que resignarte a resultados mediocres o una montaña de estrés de último minuto para regalar galletitas deliciosas a esas personas que más querés.
Por eso desarrollé este sistema de mini sesiones: para que podás hacer esas cajas de galletas gourmet que te encantan, aunque tu agenda esté ocupada y con un resultado TOP.
Vos también podés hacer cajas de galletas gourmet que te hacen sentir muy orgullosa:
ACCEDE A TODO EL CONTENIDO Y BONUSES POR UN SOLO PAGO DE $67
Cajas que parecen de pastelería Boutique (pero las hiciste vos)
PRECIOS EN USD
✓ Acceso inmediato después de inscribirte
✓ Curso pregrabado – lo hacés a tu ritmo
✓ Acceso de por vida al contenido
✓ Todas las actualizaciones futuras incluidas
✓ Compatible con celular, tablet y computadora
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Preguntas Frecuentes
Aquí encontrarás algunas respuestas a las preguntas más frecuentes.
Podés adquirir este curso digital con cualquier tarjeta de crédito o débito también en tu moneda local.
Una vez procesado el pago por la plataforma Tilopay, emergerá una pantalla donde escribirás tu mejor email para recibir el acceso al curso.
Recibirás un correo con tu acceso al curso (donde encontrarás disponible todo el contenido) y un correo de bienvenida.
Esto depende de la velocidad de trabajo de cada persona. En promedio: Hacer cada masa: 20-30 min. Hornear cada tipo: 30 min. Como adelantás trabajo con la guía "mini sesiones al éxito", nunca necesitás horas seguidas.
Este curso incluye listas de compras y recetario descargables en PDF, videos de alta calidad de cada una de las recetas y una guía de mini sesiones al éxito para que puedas adelantar trabajo y hacer tus cajas con tranquilidad. Ya todo se encuentra disponible cuando adquirís el curso, así que podés llevarlo a tu ritmo.
Tendrás acceso a todos los recursos de este de manera permanente en la plataforma donde se aloja el curso.
Debido a la naturaleza del material descargable y virtual de acceso inmediato, este curso no es reembolsable.
El material de este curso así como las instrucciones paso a paso que le acompañan hace que podás llevarlo con éxito incluso si tu nivel en pastelería es de principiante.
¿Ofreces reembolsos por este producto? Debido a la naturaleza de este producto digital y al método de entrega del material didáctico, no se aceptan devoluciones ni ofrecemos reembolsos.
¿Tenés más preguntas?
Con mucho gusto te contestaré las preguntas que tengás para que podás definir si este curso es adecuado para vos. Enviame un correo a hola@solgundaker.com y te contestaré tan pronto como sea posible.
