C O N O C É M Á S S O B R E
¡El curso que te dará las técnicas y trucos para convertirte en la estrella pastelera de tu familia y amigos! Obtené un descuento de $30 al unirte a Postrelogía hoy.
Primero dejame contarte para quién este curso...
Puede ser que ya seás esa persona a la que tu familia y amigos recurren para antojos de brownies y galletitas.
Sos amante de la pastelería casera, pero ahora querés salirte del molde e IMPRESIONAR con tus creaciones pasteleras más sofisticadas y regalos comestibles. Quisieras formalizar todo lo que has estado aprendiendo en Youtube y Pinterest.
Así que no importa si…
✔ Sos amante de la pastelería casera y te gustaría obtener resultados más profesionales en su presentación.
✔ Te encanta la idea de hornear, pero has estado evitando la cocina porque te parece estresante no tener seguridad de cuál va a ser el resultado final.
✔ Te resistís a hornear repostería más elaborada, porque creés que te falta conocimiento “técnico en pastelería”.
Estás en el lugar indicado
... y a continuación te voy a explicar exactamente cómo Postrelogía va a darte todas las recetas, técnicas y herramientas necesarias para crear paso a paso pastelería casera TOP que perfectamente podría estar a la venta en la vitrina de una Pastelería Boutique ¡sin tener que asistir meses a la escuela de pastelería!
En tan solo unas pocas semanas, vas a:
✔ Elaborar esas recetas que siempre habías querido pero que antes te parecían complejas, con resultados que te parecerán increíbles.
✔ Aprender a hacer las mejores recetas de galletas y barras, pasteles, pies, tartas y ¡hasta panes! No te faltarán opciones deliciosas y sofisticadas para llevar a cualquier actividad a lo largo del año.
✔ Entender conceptos clave de la pastelería casera y como funcionan en conjunto para obtener resultados buenos y predecibles a la hora de hornear.
✔ Lograr que tus postres caseros se vean tan profesionales que no vas a aguantar las ganas de impresionar con ellos a tu familia y amigos.
✔ Disfrutar de una actividad que realmente te encanta, aprendiendo a tu ritmo y desde tu cocina, con todo el apoyo que necesitás para lograr tus metas.
✔ Poder aplicar las técnicas aprendidas a diferentes recetas fuera de este curso.
✔ Formar parte de una bella comunidad de compañeros pasteleros en casa, que hacen de este curso una experiencia única y hermosa para aprender sobre pastelería.
"Hornear con las recetas de Sol es más que hacer recetas, ¡genera toda una experiencia!
El poder seguir las recetas paso a paso y de forma tan clara hace sencillo lo que alguna vez pensé era súper complejo y con resultados increíbles.
Gracias a Sol he encontrado formas de experimentar y probar nuevas recetas y sobretodo encontrar espacios para disfrutar aún más el estar en la cocina y compartir con mis hijos horneando juntos."
- LAURA JIMÉNEZ
No tenés que ser chef pastelera para poder crear repostería TOP
Sólo necesitás seguir mis videos y recetas, con todos mis tips para obtener un resultado confiable.
Pago seguro con tu tarjeta de crédito/débito o PayPal
CONOCÉ A MARÍA LAURA, PAOLA Y GEORGINA, QUIENES YA ESTÁN CONSINTIENDO A SUS SERES QUERIDOS CON SUS CREACIONES DE PASTELERÍA CASERA.
Antes de Postrelogía:
Pasabas viendo recetas en Youtube y Pinterest y quedabas con muchas dudas.
Gastabas ingredientes haciendo recetas repetidas veces, sin saber adónde fallabas.
Te perdías de las clases de pastelería porque no podías acomodarte al horario presencial.
Querías aprender técnicas de pastelería Top desde tu casa, sin tener que destinar tiempo a desplazarte a clases.
Después de Postrelogía:
Dominás las preparaciones de un recetario premium que te permiten crear pastelería TOP.
Contás con las herramientas para hornear con seguridad.
Sabés exactamente los pasos a seguir en cada receta.
Disfrutás de hacer algo que simplemente te encanta.
Contás con el apoyo de tu profe y de tus compañeros amantes de la pastelería casera para aclarar tus dudas.
L O Q U E E N C O N T R A R Á S A D E N T R O
Programa Completo De
HORNEÁ CON SEGURIDAD Y OBTENÉ RESULTADOS PREDECIBLES
Empezá dominando los conceptos básicos fundamentales de la pastelería casera.
Aprendé desde cómo elegir los mejores ingredientes y utensilios para la preparación de las recetas hasta cómo lograr esa precisión de la que tanto se habla en pastelería.
Además, te daré mis consejos para hornear con seguridad y disfrutar del proceso. ¡Al final de cuentas de esto se trata!
CONVERTITE EN LA SUPERESTRELLA DE LOS REGALOS COMESTIBLES
En este módulo aprenderás a crear paso a paso las más deliciosas recetas en el área de Galletas y Barras. Sean crujientes, chiclosas o de las que se derriten en tu boca con ese glorioso sabor a mantequilla, estos pequeños dulces alegran cualquier día de la semana. Su tamaño y forma las hace perfectas para regalar a alguien especial.
Lección 01: Galletas de Chocochips y Café
Lección 01: Galletas de Encaje
Lección 03: Biscotti de Almendras y Amaretto
Lección 04: Barras de Mantequilla de Maní y Frutos Rojos
Lección 05: Barras de Pecana con Miel de Abeja
EL CENTRO DE ATENCIÓN DE TODOS TUS EVENTOS
Vas a aprender cómo elaborar los queques y pasteles más deliciosos para celebrar a todos los gustos, junto con los trucos para obtener la mejor consistencia y presentación que caracteriza a cada uno.
Lección 01: Queque de Vainilla/Pastel de Cumpleaños Confetti
Lección 02: Queque de Chocolate Esponjoso con Cobertura de Ganache Cremado
Lección 03: Queque de Zanahoria y Piña con Glaseado de Queso Crema
Lección 04: Queque de Libra con Leche Agria y Lavanda
Lección 05: Queque Esponjoso con Crema de Limón y Merengue Italiano
OFRECÉ PANCITOS RECIÉN HORNEADOS PARA LA HORA DEL CAFÉ
Aprenderás recetas de panes rápidos elaborados con polvo de hornear que estarán listos en cuestión de minutos, y panes de levadura, salados y dulces, que desprenden un aroma cuando entran al horno en el horno que indiscutiblemente llama a la hora del café o té.
Lección 01: Biscuits de Azúcar Moreno con Tocineta
Lección 02: Muffins de Maíz, Cebollín y Queso Cheddar
Lección 03: Rollos de Canela con Glaseado de Maple
Lección 04: Scones de Naranja y Romero
Lección 05: Pan Brioche y Babka de Chocolate
LLENÁ TU CASA DE AROMAS QUE ABRAZAN CON ESTOS PAYS Y TARTAS
En este módulo aprenderás a crear los más reconfortantes pies, como salidos de los hornos de nuestras abuelas, ¡pero con un giro moderno! Cada receta tiene la pasta adecuada para maridar perfectamente con su respectivo relleno.
Lección 01: Pie de Manzana y Arándanos Rojos
Lección 02: Pie de Pecanas con Chocolate y Whisky Borbón
Lección 03: Pastelitos Cubanos de Queso y Guayaba
Lección 04: Cobbler de Melocotón y Arándanos Azules
Lección 05: Tarta de Banano y Crema
M Á S
¡Todos Estos Bonuses que completarán
tu experiencia educativa!
BONUS #1:
Técnicas de Aplicación de Cremas de Mantequilla
Aprendé 3 técnicas de aplicación en cremas de mantequilla para darle un acabado muy profesional a tus queques.
BONUS #2:
Acceso a la Comunidad de Postrelogía en Facebook
Encontrá apoyo y compartí tus logros pasteleros en la comunidad privada de Escuela de Postrelogía en Facebook.
BONUS #3:
6 Sesiones de Preguntas y Respuestas En Vivo vía Zoom
Profundizaremos en cada uno de los módulos con 6 sesiones de preguntas (una sesión semanal por 6 semanas, con grabación disponible por si no podés asistir en vivo).
Al completar este programa
¡Serás la estrella pastelera de tu familia y amigos! Vas a crear pastelería TOP para compartir con tus seres queridos durante las diferentes épocas del año, comprendiendo los principios de la pastelería casera que podrás aplicar a diferentes recetas fuera de este curso.
Contarás con muchas opciones deliciosas para impresionar en tus próximas celebraciones de cumpleaños, brunches, cafés con amigas, tomar el té con tu familia o para regalar un detalle divino al alguien especial.
Esto es lo que vas a recibir al unirte hoy:
1. Acceso Inmediato y permanente al Curso Completo de Postrelogía dentro de la plataforma exclusiva para miembros.
Adquirí todas las herramientas para hornear con seguridad y llevar tu pasatiempo de pastelería al siguiente nivel, aprendiendo más de 20 recetas de pastelería casera gourmet y disfrutando en tu propia cocina.
2. Apoyo en Facebook Group
Encontrá apoyo y compartí tus logros pasteleros en la comunidad privada de la Escuela de Postrelogía en Facebook.
3. Recetas en PDF y hojas complementarias
Obtené todo el material que necesitarás en archivos PDF descargables, además de las recetas incluidas y plantillas para armar tu recetario físico.
Y eso no es todo...
Esperá... ¡¿Hay más?!
Al unirte hoy a Postrelogía obtenés el
KIT DE PASTELERÍA CASERA TOP
Con plantillas, checklists, guías e imprimibles para elevar tus postres caseros, planear eventos en casa, diseñar mesas dulces, crear regalos comestibles incomparables y muchísimo más.
Con este Kit también obtendrás acceso permanente a las grabaciones de mi Reto: Decorá Tu Primer Pastel Pro
¿Cuánto tiempo me tardará completar este curso?
En un lapso intensivo de 6 semanas vas a dominar las 20 recetas que definitivamente hacían falta en tu recetario para dar ese salto de la pastelería casera amateur a la pro.
Sin embargo podés escoger ir a tu ritmo.
Las sesiones BONUS en vivo de preguntas reforzarán tu experiencia educativa.
Estas se llevarán a cabo los días martes 17, 24 y 31 de octubre y 7, 14 y 21 de noviembre a las 7:00 p.m. hora de Costa Rica, con repeticiones disponibles para los estudiantes que no puedan conectarse en vivo a alguna de las sesiones.
¡En la primera sesión te ayudaremos a definir la mejor manera de abordar el curso según tus necesidades!
PODÉS HACER ESTE CURSO DESDE TU CASA, DESDE CUALQUIER PARTE DEL MUNDO, Y EN TU PROPIO HORARIO.
¡Este curso está disponible todo el tiempo En Línea! Tenés acceso desde cualquier lugar con Internet. Podés empezar a hornear y a disfrutar de este curso desde el momento que lo adquirís. ¡Es un recurso que te queda para toda la vida!
¿Es este curso adecuado para mí?
✅ Este curso es fantástico para vos si:
Siempre has querido aprender a hornear.
Te gusta hornear y querés aprender recetas más sofisticadas.
Te encantaría sorprender a tu familia y amigos con tus creaciones espectaculares y regalos comestibles.
Querés invertir tiempo en vos y en un pasatiempo que alegre tus días.
Tenés un negocio de venta de pastelería y querés incluir recetas nuevas en tu menú.
❌ Este curso no es para vos si:
Buscás recetas para tu menú diario. Este curso contiene recetas de postres y productos horneados para ocasiones especiales.
No contás con un horno. La gran mayoría de las recetas en este curso requieren de un horno donde quepan bandejas y moldes, además de una batidora eléctrica.
Tenés alergias alimentarias y no sabés modificar recetas. Este curso solamente contiene las recetas en su versión original.
¿Tenés preguntas?
Enviame un correo a hola@solgundaker.com ¡y con gusto te
ayudo a decidir si Postrelogía es para vos!
La prueba real está en el trabajo de los estudiantes de
Postrelogía.
¡Echá un vistazo a estos comentarios!
Si llegaste hasta aquí y todavía lo estás pensando
Necesitás este curso porque:
¡Te merecés disfrutar de una actividad que te encanta!
El apoyo de la profe y de los otros miembros de Postrelogía hacen de este curso la mejor experiencia para aprender de pastelería.
Si querés llevar tus postres caseros al siguiente nivel, unite a
Postrelogía ahora:
✅ Acceso instantáneo al curso completo de Postrelogía, ¡para que podás crear delicias ya mismo!
✅ Apoyo en grupo de Facebook ¡para que podás hornear con confianza y formar comunidad!
✅ Recetas y hojas complementarias en PDF para que podás imprimir tu propio recetario ¡y comenzar de inmediato a sorprender a tu familia y amigos con tus nuevas habilidades pasteleras!
PODÉS HACERLO, AÚN SI PENSÁS QUE...
No tengo suficiente tiempo
Este curso está diseñado para hacer a tu tiempo. ¡No hay manera de quedarte atrás!
No tengo el dinero
Creamos esta opción de descuento especial para nuestra lista de espera, pensando en poder hacer todo el contenido de este curso aún más accesible para vos.
Temo comprar el curso y darme cuenta que no es para mí
Tenés una ventana de 7 días para explorar el curso. Si no estás a a gusto te devolvemos el 100% de tu dinero.
100% de tu dinero, garantizado.
Creo con todo mi corazón en el curso de Postrelogía. Si seguís mis instrucciones y las recetas y aún así no ves resultados positivos, yo te devolveré tu dinero. Tenés una ventana de 7 días desde el día de compra para solicitar tu devolución.
Esto es lo que pasa al inscribirte:
1. ¡Vas a recibir un correo que te da la bienvenida al curso! En él vas a encontrar el acceso a la plataforma virtual y tu contraseña personal.
2. Obtenés acceso inmediato a todos los materiales del curso para que podás empezar cuanto antes. ¡Yupi!!
Preguntas Frecuentes
Aquí encontrarás algunas respuestas a las preguntas más frecuentes.
Las recetas están diseñadas para elaborarse con pocos utensilios de bajo costo como espátulas, moldes y tazones que podés ir adquiriendo poco a poco. No todas las recetas requieren utilizar todos los utensilios. Sí necesitás un horno de casa (no horno tostador pequeño) y una batidora eléctrica ya sea manual o de pie.
¡Tendrás acceso al curso completo de Postrelogía en el instante que te inscribás!
Las sesiones en vivo de cortesía se llevarán a cabo los días martes 17, 24 y 31 de octubre y 7, 14 y 21 de noviembre a las 7:00 p.m. hora de Costa Rica, con repeticiones disponibles para los estudiantes que no puedan conectarse en vivo a alguna de las sesiones.
Las lecciones están compuestas de más de 20 videolecciones, recetas imprimibles, hojas de trabajo complementarias e instrucciones escritas paso a paso. ¡Tendrás acceso a todo el material del curso al inscribirte!
Además, con esta edición octubre-noviembre 2023 se ofrecerán sesiones en vivo de cortesía por 6 semanas consecutivas ¡para ayudarte a alcanzar tus metas pasteleras más rápido!
El curso se aloja en una plataforma exclusiva para miembros donde tendrás acceso permanente con tu Login (nombre de usuario) y password (contraseña). En el caso de un cierre de la plataforma, se te indicará con bastante tiempo para que podás descargar todo el material del curso.
Estoy segura de que vas a disfrutar inmensamente de Postrelogía, sin embargo, si no estás satisfecho con el curso tenés 7 días a partir de tu día de compra para solicitar un reembolso completo.
Con mucho gusto te contestaré las preguntas que tengás para que podás definir si este curso es adecuado para vos. Enviame un correo a hola@solgundaker.com y te contestaré tan pronto como sea posible.
¡Conocé a tu profe!
Hola, soy Sol. Quiero invitarte a ser parte de Postrelogía porque me declaro fiel amante de la pastelería casera. Es simple, rústica e imperfecta, pero también puede ser muy elegante y sorprender a aquellas personas que más querés. Esa es para mí la parte más linda, la de compartir las creaciones de nuestras manos.
Para mis cursos y descargas digitales, he desarrollado un método de enseñanza con instrucciones paso a paso y conceptos clave de la pastelería, para poder obtener resultados top en tus postres caseros, independientemente de tu nivel de experiencia.
Mi meta es enseñarte mis ingredientes, utensilios y técnicas favoritas para que podás crear un hermoso pasatiempo de pastelería, horneando con motivación, seguridad (y buena música).
Si deseás aprender conmigo cómo elaborar estos postres que en definitiva llamarán la atención de tus invitados, te espero en Postrelogía.
UNITE AHORA Y OBTENÉ UN DESCUENTO DE $30 DEL PRECIO REGULAR